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雞ELISA試劑盒告訴你冬季吃棗有講究

閱讀:268發布時間:2014-1-3

                   雞ELISA試劑盒告訴你冬季吃棗有講究
時下是吃棗的季節,我們常吃的有鮮棗、干棗、蜜棗和醉棗等。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,其中*含量zui高,每100克中有243毫克的*。此外,其含有的人體必需的胡蘿卜素也遠遠超過其他棗制品。

    但雞ELISA試劑盒發現鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感,為了方便保存,可以將鮮棗曬干制成干棗。但棗曬干后,少了溶于水的*,對其他營養素也有較大影響,不過干棗中的鈣含量比鮮棗要高。干棗比較適合煮粥或煲湯,能將營養成分很好地釋放出來。  

    把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式,但蜜棗的熱量較高,每100克中含碳水化合物78.9克。和鮮棗、干棗相比,蜜棗中營養成分zui少,含糖量zui高,雞ELISA試劑盒也用來熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。


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