TSZelisa檢測試劑盒摘 要: 紫蘇醇，即[4-異丙烯基-1-環己烯]甲醇，是一種具有類似芳樟醇和松油醇特殊氣味的單環單萜烯醇。在醫藥、食品和化妝品等行業具有廣闊市場空間和研究價值。文中研究了以工程大腸桿菌通過甲羥戊酸途徑合成紫蘇醇的方法。首先在大腸桿菌中構建來源于糞腸球菌的 MVA 代謝途徑合成*，隨后*通過細胞色素 P450 烷烴羥化酶的羥基化轉化為紫蘇醇。然后將構建的紫蘇醇合成菌株在搖瓶發酵條件下進行優化，研究發現工程大腸桿菌以葡萄糖為原料，通過 MVA 代謝途徑可合成約 50.12 mg/L 的紫蘇醇。本研究構建合成紫蘇醇的 MVA 代謝途徑也可用于其他萜類化合物的合成，為今后生物法合成萜類化合物提供了理論依據和。
紫蘇醇是一種性質穩定、不易揮發、耐熱耐酸的單體香料，在工業、食品、農業中具備廣泛的用途。此外，紫蘇醇在醫療中也有獨到的治療效果，可用于降低中的排斥反應，并在胰腺癌、和食道癌等多種癌癥治療中具有廣譜、、低毒的抗癌作用，目前國外已進入了臨床階段。
在自然界中，紫蘇醇是植物甲醛戊酸代謝途徑中產生的單萜化合物，通常以游離或酯的形式存在于多種植物中。理論上，紫蘇醇可采用有機溶劑或超臨界 CO2 萃取等方法從天然植物精油中提取。但因植物精油中紫蘇醇含量太低、不易分離，導致成本過高而不能大量。李謙和等則采用以天然存在的單萜烯為起始原料，用化學合成的方法合成紫蘇醇，但因反應溫度高、氧化劑劇毒、產物復雜且產率低等原因，同樣也不能在實際中應用。現今，合成生物學和代謝工程技術的迅速發展，為改造目標分子的天然物種或設計異源合成途徑提供了可能。同時生物轉化反應具有操作簡單、條件溫和、無毒、環境友好等優勢，且轉化所得到的產物通常具有區域選擇性和立體選擇性，所以生物轉化法用于合成紫蘇醇具有較好的應用前景。
