近些年,與食品安全問題有關(guān)的事件時有發(fā)生,食品安全問題成為影響人體健康安全的關(guān)鍵因素之一。當(dāng)前人們對于食品的安全性越來越重視,引發(fā)食品安全問題的因素主要包括化學(xué)性危害物質(zhì)、生物毒素、微生物性危害等。食品安全快速檢測設(shè)備可對上述物質(zhì)進(jìn)行快速、安全、有效地檢測,快速得出檢測結(jié)果,幫助人們對食品的安全性進(jìn)行有效地判斷。
食品安全快速檢測設(shè)備檢測各類食品安全的方法有酶抑制率法和分光光度法,儀器重點對食品中的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、瘦肉精、病害肉、非食用化學(xué)類物質(zhì)、濫用食品添加劑等做快速檢測。儀器具有網(wǎng)線連接、WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,可快速上傳檢測數(shù)據(jù),方便人們查看分析檢測數(shù)據(jù)。
食品安全快速檢測設(shè)備配置功能齊全,檢測項目多,操作方法簡便,適用于現(xiàn)場及流動性的食品安全檢測需求。食品安全快速檢測設(shè)備目前在食藥監(jiān)局、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、衛(wèi)生部門、養(yǎng)殖場、度在場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
